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經過了昨天飽到脖子的晚餐，回到房間盥洗後我們實在是不支倒地。但是一覺醒來下樓聽到Guillaume正在播放的輕音樂，再看到滿桌佈置好的早餐我們眼睛又都亮了起來(沒辦法，就是愛吃...) 九點開始的早餐已經提前擺放好餐具與果醬。我們是最早下來的一對，Guillaume看到我們後直接招呼我們坐下，親切詢問我們要茶或咖啡。
在像La Petite Provence這樣的南法民宿，早餐都是附贈在住宿服務裡的，也因此早餐的美味與豐富程度也成為旅遊的重點之一，我們有幸地這次南法選擇的兩家民宿主人都有著優異的廚藝，也讓單日住宿動輒7,80歐元的費用在有著美味早餐的襯托下顯得更物超所值~
(順帶一提，這兩家民宿都是男主人，卻有著迷死人的廚藝，阿許要多學著點啊
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這就是La Petite Provence早餐的全部內容：一籃兩人份的麵包、果醬、裝在小方碟中的奶油、柳橙汁、還有我跟阿許各自點的茶與咖啡。其實跟台灣許多Brunch餐廳相比，內容是比較陽春的，沒有肉、蛋等熟食的內容，但是它裡面有兩個真正「殺手級」的餐點，讓我們深深地臣服並且事後懷念不已。
【殺手一】麵包四劍客
這一籃麵包是兩人份的，裡面有切半的法國棍子麵包、果醬夾心麵包、小牛角可頌還有巧克力圓形可頌。棍子麵包雖然表皮非常的硬(我牙齒不好，好怕一咬就斷@@)，但是裡面非常的軟Q~大家可以看到它充滿氣孔的切面就可以去想像它有多軟Q~ 果醬夾心麵包有一層淡淡的果醬，搭配我們的茶與咖啡剛剛好。兩種可頌剛烤好的熱氣與香味讓我跟阿許都餓了~ 一吃下去喔老天，多層酥脆的口感，讓我覺得一人一個根本不過癮。
【殺手二】果醬三兄弟
這個這個，根本就是殺手王！剛剛提到的麵包口感本身就很好了，但是抹上了這些果醬美味馬上上昇到最最最高點啊！這三碗果醬都是Guillaume親自手工製作的，分別是草莓、杏桃和無花果，由於是主人親自手工製作，除了真材實料外真的是大放送，每一種果醬挖起來都是滿滿的果肉，抹在麵包上其實我都覺得我是在吃水果而不是吃麵包了！但是也真的是因為太好吃了，我跟阿許幾乎每次都把果醬吃個精光，其中無花果最得我的愛，阿許則是對杏桃情有獨鍾~
也由於果醬的美味，我們在最後一天離開前還鼓起勇氣問Guillaume這樣好吃的果醬是否有對外販賣？Guillaume很高興我們喜歡他的果醬，他說其實有許多人都詢問可不可買他的果醬，但是由於只有他自己一個人手工製作，需要花費的時間長，他怕一但變成販賣品，一方面一定沒有辦法滿足大家的需要量，一方面他會被做果醬的時間完全綁住，而沒有辦法專注在他的民宿上面，所以只能跟我們說抱歉了。這樣的想法的確是身在台灣的我們少會想到的，如果是在台灣應該就是馬上買機械設備推出Guillaume品牌果醬了吧（笑）
在這樣美味的早餐中，我們也不知不覺吃了近一個小時半，等到要出門時都已經是十點多了> < 真的是漫活的南法旅行。不過也很謝謝Guillaume的溫暖早餐，讓我們有了一天旅行最活力的開始，也給了我們希望有機會再重遊南法的最好動力(因為早餐想要再來一次南法會不會太蠢啊
)，接下來幾篇就要帶大家介紹我們這趟旅程的各式南法風光囉！
)，接下來幾篇就要帶大家介紹我們這趟旅程的各式南法風光囉！延伸閱讀：
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